ENGLAS SKAFFERI

ENGLAS SKAFFERI

S U R D E G S B A G E R I  •  L U N C H •  Ö L  &  V I N

 

Ä P P E L F E S T I V A L

Söndag 17 sept kl 11-17

 


CAFÉ & BAGERI ÖPPET
i Gula Villan

• FÖRBOKAD SOPPLUNCH med surdegsbröd samt äppelbakverk till kaffet

• ESPRESSO- eller PERKOLATORKAFFE med KANELBULLAR till spontangäster

• Nybakat SURDEGSBRÖD till försäljning

.

FÖRBOKA DIN LUNCH:
Mustig HÖSTSOPPA med nybakat SURDEGSBRÖD samt kaffe med ÄPPELBAKVERK står på menyn.
130 kr/pers (barn 2-12 år halva priset, under 2 år gratis)
Förboka på 0700-123 989 eller bageri@englasskafferi.se
.

VARMKORV & GLASS i kiosken

ARTBESTÄMNING av äpplen. Pomolog Christer Sandberg

PROVSMAKNING och SJÄLVPLOCK av äpplen från Genbanken

MUSTNING och TORKNING av äpplen

Lär dig YMPA äppelträd

ÄPPELKAKETÄVLING. Inlämning kl 12, juryns tillkännagivande kl 14.

.

M/S PLASKUS är gratis och trafikerar Nora kaj kl 10.45-15.15 efter behov.

.

Arrangör:

Nora Kommun, Naturskyddsföreningen i Nora & Englas Skafferi

Äta & dricka

Äta & dricka

BAGERI & LUNCH  Vi driver ett SURDEGSBAGERI i Gula Villan på ön och hjärtat i vår produktion är våra ugnar. Ljust och mörkt SURDEGSBRÖD samt stora KANELBULLAR är våra paradnummer och till lunch rekommenderar vi främst våra utvalda DELI-TALLRIKAR: Tre sorters nybakat bröd från bageriet med ost- och köttpålägg, grönsaker och ett paket smör – som en egen liten buffé av smakupplevelser. Surdegsbröd… Läs mer

Göra

Göra

AKTIVITETER PÅ ÖN Alntorps Ö är 1 km lång, 0,5 km bred och 3 km längs vandringen hela vägen runt. Ön ägs av Nora Kommun och Englas Skafferi arrenderar kioskbyggnaden och Gula Villan för sin verksamhet. SURDEGSBAGERI & SERVERING i Gula Villan med nybakat, luncher och espressokaffe. Fullständiga rättigheter med öl till deli-tallriken och ett… Läs mer

Boende

Boende

BED & BREAKFAST Toalett i separat hus en bit ifrån boendet. Kudde och täcke finns, medtag egna lakan och handduk. Sänglinne och handduk finns att hyra från 100 kr/person. MORFARS VERANDA 4-8 bäddar Separat ingång 2 rum i fil med 2 våningssängar i varje rum Från 995 kr/natt inkl frukost för båda rummen (4+4 bäddar)… Läs mer

Espresso & bakkurser 2017

Espresso & bakkurser 2017

  SURDEGSBAKNING KVÄLLSKURS  En introduktion i surdegsbakning. Danskt rågbröd, fransk levain och rustikt lantbröd. Kvällskurs förlagd på en vardag. . SURDEGSBAKNING GRUNDKURS, heldag Lär dig förstå principerna i surdegs-bakandet och hemligheterna bakom en stark och välpresterande surdeg. En heldag förlagd under veckoslut. . SURDEGSBRÖD & ESPRESSOKAFFE KVÄLLSKURS Upplev hantverket från nymalet till nybakat och en aromfylld espresso. En… Läs mer